A Low GI Diet - Glycemic Index Search
█ Machen Sie sich um Ihre Gesundheit Sorgen? Möchten Sie Gewicht abnehmen? Sind Sie Diabetiker und um Ihren Blutzuckerspiegel besorgt? Dann ist “A Low GI Diet – Glycemic Index Search” das perfekte Werkzeug für Sie. In den letzten 3 Jahren hat diese Anwendung Tausenden Menschen geholfen, eine gesunde Diät einzuhalten, indem sie ihnen die GI-Werte für Tausende von alltäglichen Nahrungsmitteln angezeigt hat. Mit dieser neuesten Aktualisierung können Sie nun auch die glykämische Belastung überprüfen. Also wohl ein noch besserer Indikator für den Gesundheitswert der Nahrung, die Sie zu sich nehmen.
*** In A Low GI Diet können jetzt bevorzugte Lebensmittel hinzugefügt werden. ***
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Kohlehydrate geben bei ihrer Zerlegung Glukose an das Blut ab. Manche Kohlehydrate werden schneller zerlegt als andere. Der glykämische Index (oder GI) ist ein Maß, wie schnell verschiedene Nahrungsmittel zerlegt werden, wobei 100 die Glukose selbst darstellt.
Nahrungsmittel mit niedrigem GI (GI von 55 oder weniger) setzen die Glukose langsam frei und werden als gesund betrachtet. Einige Beispiele sind Obst wie etwa Äpfel, Pfirsiche, oder auch Teigwaren.
Nahrungsmittel mit mittlerem GI (GI zwischen 56 und 69) setzen Glukose schneller frei, sind also nicht so gesund wie Nahrungsmittel mit niedrigem GI. Kartoffeln sind ein Beispiel für Nahrungsmittel mit mittlerem GI.
Nahrungsmittel mit hohem GI (GI über 70) setzen Glukose am schnellsten frei und sind am wenigsten gesund. Einige Beispiele sind etwa Weißbrot und weißer Reis.
Die glykämische Belastung (oder GL) ist eine neue Maßeinheit, die bei dieser Aktualisierung hinzugefügt wurde. Sie kombiniert den GI-Wert eines Nahrungsmittels und die Menge von Kohlehydraten in diesem Nahrungsmittel.
Nahrungsmittel mit niedrigem GL (GL von 10 oder weniger) werden als am gesündesten betrachtet.
Nahrungsmittel mit mittlerem GL (GL zwischen 11 und 19) liegen in der Mitte.
Nahrungsmittel mit hohem GL (GL über 20) sind am wenigsten gesund.
Im Allgemeinen haben Nahrungsmittel mit niedrigem GI auch einen niedrigen GL. Aber manche Nahrungsmittel mit hohem GI, wie etwa Wassermelonen (GI = 72) haben einen niedrigen GL (GL = 4). Das kommt daher, dass die Wassermelone eine sehr geringe Menge Kohlehydrate aufweist.
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Diese Anwendung ermöglicht Ihnen, eine Liste von über 3000 Nahrungsmitteln über eine Suche mit mehreren und/oder Teilen von Wörtern zu durchsuchen. Drücken Sie einfach auf die Suchzeile und geben Sie Ihre Suche über die Tastatur ein. Sie können auch die Einträge durchscrollen. Klicken Sie dann auf die Zeile Ihrer Wahl und Sie erhalten den Volltext des Nahrungsmittels gefolgt vom glykämischen Index, der glykämischen Belastung, der Portionsgröße und der Menge Kohlehydrate pro Portion.
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Haftungsausschluss:
Der glykämische Index wird unter Versuchsbedingungen gemessen. Jede Person verfügt über eine individuelle glykämische Reaktion. Deshalb sollten die in dieser App bereitgestellten Daten nur als Leitfaden verwendet werden. Personen, die aus gesundheitlichen Gründen – wie z. B. bei Diabetes – auf eine Diät mit niedrigem GI achten müssen, sollten vor einer Ernährungsumstellung Rücksprache halten mit einem Arzt oder anderem Fachpersonal.
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