A Low GI Diet - Glycemic Index Search
█ Bent u bezorgd om uw gezondheid? Wenst u af te vallen? Bent u diabeticus en wenst u uw bloedsuikerspiegel te meten? Dan is “Een laag GI-dieet – Glycemische Indexopgave” het perfecte hulpmiddel voor u. De laatste 3 jaar heeft deze iPhone- en iPod Touch-toepassing duizenden mensen geholpen om een gezond dieet te volgen, door hen de GI te tonen voor talloze dagelijkse voedingsmiddelen. Dankzij de recentste update kunt u nu ook de Glycemische Lading nagaan. Dit is waarschijnlijk een nog betere indicator van de gezondheidswaarde van uw voeding.
*** U kunt uw favoriete voedsel toevoegen aan het Low GI-dieet. ***
────────────────
Koolhydraten geven glucose vrij in de bloedstroom wanneer ze worden afgebroken. Bepaalde koolhydraten breken sneller af dan andere. De Glycemische Index (of GI) meet hoe snel verschillende voedingsmiddelen worden afgebroken, waarbij 100 glucose zelf voorstelt.
Voedingsmiddelen met een lage GI (GI van 55 of minder) geven traag glucose vrij en worden als gezond beschouwd, zoals fruit -appels en perziken- of pasta.
Voedingsmiddelen met een gemiddelde GI (GI tussen 56 en 69) geven vlugger glucose vrij en zijn niet zo gezond als voedingsmiddelen met een lage GI. Aardappelen bijvoorbeeld zijn een voedingsmiddel met een gemiddelde GI.
Voedingsmiddelen met een hoge GI (GI van meer dan 70) geven het snelst glucose vrij en zijn het minst gezond. Voorbeelden hiervan zijn wit brood en witte rijst.
Glycemische Lading (of GL) is een nieuwe maat die is toegevoegd in deze update. Hier wordt de GI-waarde en het aantal koolhydraten gegeven van voedingsmiddelen.
Voedingsmiddelen met een lage GL (GL van 10 of minder) worden als het meest gezond beschouwd.
Voedingsmiddelen met een gemiddelde GL (GL tussen 11 en 19) liggen tussenbeide.
Voedingsmiddelen met een hoge GL (GL van meer dan 20) zijn het minst gezond.
Over het algemeen beschikken GI-voedingsmiddelen ook over een lage GL. Bepaalde voedingsmiddelen met een hoge GI zoals watermeloen (GI=72) hebben echter een lage GL (GL=4), omdat watermeloen slechts heel weinig koolhydraten bevat.
────────────────
Met deze toepassing kunt u een lijst van meer dan 3.000 voedingsmiddelen doorzoeken aan de hand van multipele en/of gedeeltelijke woordopgave. Druk op het zoekveld en voer uw zoekopdracht in via het toetsenbord. U kunt ook door de trefwoorden scrollen. Klik op de gewenste rij en de volledige tekst over het voedingsmiddel wordt weergegeven, samen met de Glycemische Index, de Glycemische Lading, de portie en de koolhydraten per portie.
────────────────
Vrijwaringsclausule
De glycemische index wordt gemeten aan de hand van experimenten. Elke persoon heeft zijn eigen unieke glycemische respons. Daarom moeten de gegevens in deze app enkel worden gebruikt als advies. Mensen die een low GI dieet moeten volgen voor medische aandoeningen zoals diabetes dienen een getrainde professional te raadplegen alvorens zij hun dieet veranderen.
Webtopia is de handelsnaam van Poulet Maison Pty Ltd